stiri culinare


Despre stelele Michelin

Cand fratii André si Édouard Michelin si-au deschis o afacere de anvelope, in anul 1889, probabil nu si-au inchipuit niciodata ca vor revolutiona… arta culinara. Acum, ghidul Michelin este Biblia bucatarilor si a […]


Painea noastra

Painea este un aliment de baza, produs prin coacerea aluatului obtinut din faina amestecata cu apa si drojdie, adaugandu-se de la caz la caz diferiti ingredienti in functie de categoria painii obtinute. Aceste categorii de […]


Salvia din gradina

Dupa un stravechi proverb se spune ca “cine are salvie in gradina, nu are nevoie de medic”. Mai jos vom gasi cateva argumente pentru aceasta afirmatie. Veritabil panaceu, originara din Grecia, salvia: are calitati tonice, […]