Piper


Peste marinat

Ingrediente: peste (nisetru, crap, salau, stiuca, mihalt, etc) sare  pipier faina ulei sos marinat morcovi patrunjel ceapa bulion rosii otet slab zahar condimente Mod de preparare 1. Se poate prepara marinata din orice […]


Condimente de pe meleagurile noastre

Condimentele sau mirodeniile sunt substante de natura minerala (sare), vegetala (frunze, seminte, radacini, fructe intregi sau macinate) sau un preparat din acestea (otet, ulei, esenta, extract, pasta, sos). Pot fi obtinute prin sinteza […]


Supa crema de morcovi

Ingrediente: 350 gr morcovi 1 ceapa 1 cartof 1 pastarnac samantana lichida 1.5 l supa de pui sau de legume cimbru 2 cubulete unt 2 linguri ulei de masline sare de mare piper […]