peste


Peste Tilapia a la Chef Dan Bogatu

Inceput de primavara…… Astazi mi-am propus sa fac o reteta cu peste si legume. Initial, vroiam sa pregatesc somon…, dar surpriza, nu am gasim la magazin. Am stat si m-am gandit ce sa gatesc […]


Peste marinat

Ingrediente: peste (nisetru, crap, salau, stiuca, mihalt, etc) sare  pipier faina ulei sos marinat morcovi patrunjel ceapa bulion rosii otet slab zahar condimente Mod de preparare 1. Se poate prepara marinata din orice […]


Crap la cuptor

Ingrediente: 1 crap 2 linguri cu varf de unt 3-4 rosii 3 ardei grasi o lamaie 6-7 linguri de ulei 2-3 catei de usturoi 2 cepe patrunjel sare piper cimbru 1 pahar mic […]


Inele de calamar pane

Ingrediente: 200 g de calamari 100 g faina 1 ou 100 g pesmet 300 ml ulei pentru prajit 1 buc lamaie 20 g usturoi Mod de preparare 1. Se taie calamarii inele (cam […]