chef Bogatu


Saratele muntenesti

Ingrediente: Varianta I 500 g faina 1 pachet unt  4 oua 1 paharel lapte 2 linguri smantana 1 lingura sare 2 linguri chimen Mod de preparare 1. Se amesteca intai faina cu unt, […]


Pelteaua

Pelteaua este un serbet sau un sugiuc fiert pe jumatate. Este foarte raspandita in Moldova si Tara Romaneasca. Pentru peltea, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg zahar 1 lamaie 1 kg fructe (caise, […]


Socata lui Radu Anton Roman

Ingrediente: 11 litri apa 10 g drojdie 5 lamai 600 g zahar 600 g miere 10 palarii de floare de soc (se pot pune si flori uscate) mirodenii, dupa gust: vanilie, scortisoara, nucsoara […]


Painea noastra

Painea este un aliment de baza, produs prin coacerea aluatului obtinut din faina amestecata cu apa si drojdie, adaugandu-se de la caz la caz diferiti ingredienti in functie de categoria painii obtinute. Aceste categorii de […]