busuioc


Cu betigase japoneze-Partea a 2 a

Feluri renumite de mancare japoneza In Japonia, mesele principale poarta denumiri in functie de numarul felurilor care sunt servite. Cea mai comuna masa principala japoneza poarta numele de Ichiju-Sansai (supa plus trei). Aceasta […]


Peste marinat

Ingrediente: peste (nisetru, crap, salau, stiuca, mihalt, etc) sare  pipier faina ulei sos marinat morcovi patrunjel ceapa bulion rosii otet slab zahar condimente Mod de preparare 1. Se poate prepara marinata din orice […]


Crap la cuptor

Ingrediente: 1 crap 2 linguri cu varf de unt 3-4 rosii 3 ardei grasi o lamaie 6-7 linguri de ulei 2-3 catei de usturoi 2 cepe patrunjel sare piper cimbru 1 pahar mic […]


Stridiile

  Stridiile se servesc, de obicei, pe scoici deschise, in boluri cu gheata. Sunt prezentate, cel mai adesea, in compania painii si a untului, cu sferturi de lamaie. Acest mod de servire isi […]