Carne, paine, paste fainoase, orez si fulgi de cereale

Stilul de viata sanatos reduce riscul unor boli grave si al mortii premature. Nu toate bolile pot fi insa prevenite. Studiile stiintifice au identificat anumite tipuri de comportament care contribuie la aparitia unor maladii grave, soldate cu decese premature.

Numeroase decese datorate in special bolilor arterelor coronare si cancerelor bronhopulmonare pot fi prevenite. Sanatate nu inseamna doar evitarea imbolnavirilor de tot felul. Sanatatea inseamna in egala masura pastrarea unei stari de bine din punct de vedere fizic, mental si social.

Pentru un om care nu doreste sa aiba probleme de sanatate, nu conteaza doar sa manince cu placere. Pentru el, important este si CE maninca. O alimentatie sanatoasa poate fi chiar mai ieftina. Ideile traditionale despre ce inseamna o hrana sanatoasa sint valabile si astazi. Consumul legumelor cultivate in gradina ofera numeroase beneficii pentru organism.

Consumul zilnic de carne in cantitati mari - o alta idee traditionala - prezinta insa mari riscuri pentru sanatate. Studii recente au demonstrat ca grasimile si carnea in cantitati mari sint daunatoare sanatatii omului.

Organismul uman are nevoie de cantitati mici de hrana si nu in fiecare zi. Cu cit mincam mai putina carne si grasimi animale, cu atit scad riscurile pentru sanatate.