Retete de sarbatori


Coliva

Cum se gateste? Pe scurt se poate spune ca aceasta ofranda, Coliva, se prepara din grau fiert indulcit cu miere sau cu zahar si se amesteca cu nuci pisate si arome. Totusi, pentru […]


Sfaraiala Dobrogeana

Sfaraiala Dobrogeana este un fel de tochitura din carne si maruntaie de miel, facuta la ciaun. Acest preparat este intalnit adesea la stana, mai ales in zona de munte a Dobrogei. Spor la […]