Daily Archives: March 10, 2015


Brigada din bucatarie

Organizarea clasica a unei bucatarii poate fi divizata in departamente sau in statii,  in functie de nevoia de productie a mancarii si de destinatia ei. Bucatarul principal (Chef-ul) este responsabil in sectia de […]


Peste Tilapia a la Chef Dan Bogatu

Inceput de primavara…… Astazi mi-am propus sa fac o reteta cu peste si legume. Initial, vroiam sa pregatesc somon…, dar surpriza, nu am gasim la magazin. Am stat si m-am gandit ce sa gatesc […]