Daily Archives: February 20, 2015


Peste marinat

Ingrediente: peste (nisetru, crap, salau, stiuca, mihalt, etc) sare  pipier faina ulei sos marinat morcovi patrunjel ceapa bulion rosii otet slab zahar condimente Mod de preparare 1. Se poate prepara marinata din orice […]


Crap la cuptor

Ingrediente: 1 crap 2 linguri cu varf de unt 3-4 rosii 3 ardei grasi o lamaie 6-7 linguri de ulei 2-3 catei de usturoi 2 cepe patrunjel sare piper cimbru 1 pahar mic […]


Tiramisu

Ingrediente: 4 galbenusuri 1/3 ceasca zahar pudra 60 ml. lapte 250 g mascarpone (smantana groasa) 3 albusuri 1 pachet piscoturi 375 ml cafea tare rece 1 lingura plina cacao Mod de preparare 1. Se […]


Rulada cu mac

Ingrediente: 1 kg de faina 2 pahare lapte 2 oua 1 pahar zahar 100-150 g unt sau margarina 3/4 lingurita sare 30 g drojdie Pentru umplutura: 400 g mac 1 pahar zahar sau miere Mod […]