Monthly Archives: January 2015


Aripioare glazurate

Ingrediente: 350gr aripioare pui 2 portocale 100 ml bere 4 linguri miere 2 linguri otet balsamic 2 catei usturoi sare piper ghimbir Mod de preparare 1. Se asezoneaza aripioarele cu sare si piper […]


Inele de calamar pane

Ingrediente: 200 g de calamari 100 g faina 1 ou 100 g pesmet 300 ml ulei pentru prajit 1 buc lamaie 20 g usturoi Mod de preparare 1. Se taie calamarii inele (cam […]


Somon asiatic cu legume

Ingrediente: 1 file de somon 150-200 g 100 g de legume (mazare, porumb, fasole, ardei) 70 g de brocolli 2-3 fire de ceapa verde 1lingura de ulei de susan 2 linguri de sos de […]


Tagliatele cu spanac si fructe de mare

  Ingrediente: o langustina un calamar trei creveti doua baby octopus busuioc (5 frunze) rosii cherry (2-3 bucati) smantana lichida (aprox. 150 de ml) usturoi (2 catei) vin alb (2 linguri) tagliatele din spanac […]


Aluaturi

Foietajul (aluatul frantuzesc) este un produs de patiserie originar din Franța, inventat in secolul al XVII-lea de catre Claudius Gele, avand meseria de ajutor de patiser. Acesta avea tatal bolnav si trebuia sa aiba un […]